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关于加强生猪屠宰检验的通知

2007-10-31 16:54 文章来源：屏山县经济商务局

文章类型：原创内容分类：政策

各生猪定点屠宰场：
近期由于高温气候，全国猪“高热病”防控形势严峻，发生高致病性猪蓝耳病疫情，为了保证人民群众吃放心肉，加强生猪屠宰检验管理，杜绝病死猪肉进入市场，特通知如下：
一、严把生猪屠宰进场关，没有生猪产地动物防疫监督机构的检疫证明一律不得进场。
二、屠宰生猪时必须检验同步进行，并做好登记备案。未经检验或检验不合格的猪肉产品不得出场。不合格的产品按国家有关规定进行处理。
三、进一步加强屠场、运载产品的运输工具的消毒工作。
四、我局近期将对各定点屠场进行监督检查，对不按生猪屠宰和检验规程操作的屠宰场将按《生猪屠宰管理条例》进行处罚。
特此通知

二○○七年六月十一日

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